1 COLHER DE SOPA DE CARIL EM PÓ
1 CEBOLA GRANDE
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA
1 CALDO KNORR DE CARNE
CORTE A CEBOLA ÁS RODELAS, LEVE A LUME BRANDO COM MANTEIGA ATÉ A CEBOLA FICAR TRANSPARENTE. ACRESCENTE A ABÓBORA CORTADA EM BOCADINHOS E O CALDO DE CARNE. DEIXE COZINHAR EM LUME BRANDO ATÉ A ABÓBORA DESFAZER. FAÇA UM CREME COM A VARINHA MÁGICA E ACRESCENTE UM POUCO DE ÁGUA, SE NECESSÁRIO. RECTIFIQUE O TEMPERO COLOCANDO A COLHER DE SOPA DE CARIL.
AO SERVIR COLOQUE EM CADA PRATO UMA COLHER DE SOPA DE NATAS E SOBRE AS NATAS UMA FOLHINHA DE HORTELÃ.
É MUITO BOM E ECONÓMICO
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